Los Omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales. El cuerpo humano no puede sintetizar los Omega-3 a partir de otras sustancias, por lo que debe obtener estos importantes nutrientes desde los alimentos que ingiere y de los suplementos que consume. EPA y DHA son los ácidos grasos Omega-3 de cadena larga más importantes. EPA y el DHA se encuentran naturalmente en fuentes marinas, incluidos los pescados grasos: salmón, atún, jurel, caballa y algas marinas.